La Piadineria del Corso
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Fresco, semplice, vero

Il nostro menu

Classiche, novaresi, vegetariane, speciali e cassoni:
scegli la tua piadina e lasciati guidare dagli ingredienti.

Piadina speciale della casa nel locale

Le classiche

Classicacotto/crudo di Parma, squacquerone e rucola
7€
Mortazza Miamortadella, squacquerone e zucchine grigliate
7,5€
Frescacotto/crudo di Parma, stracciatella e pomodorini freschi
7€
Go Italystracciatella, pesto di rucola e pomodorini freschi
6,5€
Tirolesespeck e brie
7€
Piadina classica con crudo e rucola

Le novaresi

Imbruttitacotto/crudo di Parma, gorgonzola DOP, pomodorini semisecchi
7€
Campagnolasalame della duja e gorgonzola
7€
Leggendacotto/crudo di Parma e gorgonzola
6,5€
Piadina della selezione novarese

Le vegetariane

Primiziasquacquerone, verdure grigliate, insalata, pomodorini freschi
7€
Grecaverdure grigliate, salsa tzatziki, insalata, pomodorini freschi e noci
7,5€
Golosagorgonzola, verdure grigliate, noci e pomodorini semisecchi
7€
Piadina vegetariana con ingredienti freschi

Le speciali

Le proposte più particolari: abbinamenti decisi, ingredienti generosi e sapori meno scontati.

Leggerabresaola, Philadelphia al lime e zucchine grigliate
8,5€
Farcitonacotto, insalata, pomodorini freschi, tonno e maionese
8€
Finebresaola, rucola, scaglie di grana
8€
Bellissimamortadella, stracciatella e pesto di basilico
8€
Lellacrudo di Parma, squacquerone e fichi caramellati
8€
Gramscimortadella, mozzarella e granella di pistacchio
7,5€
Summer callsalmone affumicato, Philadelphia al lime e rucola
10€
Greca 2.0salmone affumicato, zucchine, insalata, pomodorini freschi, noci e salsa tzatziki
12€
Maistosahummus di ceci, profumata al lime e menta, pomodorini semisecchi, mais croccante e rucola
8€
Gluglutacchino in porchetta, scaglie di grana, insalata, salsa senape e miele
9,5€
Rainbowstracciatella, salmone affumicato, pesto di rucola e pomodorini freschi
12€
Piadina speciale con bresaola, rucola e scaglie

I cassoni

Rossopomodoro e mozzarella
5€
Verdebiete saltate con mozzarella o gorgonzola
4,5€/5€
Golososalsiccia, patate e mozzarella
6€
Cassoni e piadine sulla piastra

Piadine dolci

Nutellapiadina con Nutella
4€
Nutella e coccopiadina con Nutella e cocco
4€
Pistacchiopiadina con crema al pistacchio
4€
Squacquerone e fichipiadina con squacquerone e fichi caramellati
5€

Menu piadina

Piadina + bibita lattina8,5€
Cassone + bibita lattina7€

I menu piadina si possono comporre con tutte le piadine, escluse le speciali e le bevande PET/Lurisia e birre.

*Tutte le piadine contengono glutine.

Bevande

Acqua1,10€
Bibite lattina3€
Birre (Heineken, Ichnusa, Menabrea, artigianali)4€/5€
Lurisia, PET, vetro3,5€
Caffè1€

Impasti

PIADINE ALL’OLIO EVO

Integrale0,5€
Farro1€
Riso: bianco, rosso, nero1€

Disponibili altri tipi di farine con olio EVO, con costo aggiuntivo.

La Piadineria del Corso
Piazza Antonio Gramsci, 5 D
28100 Novara NO

388 498 9284
lapiadineriadelcorso5d@gmail.com
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