La piadina si vede da come la prepari.
La cottura, la farcitura, il momento in cui viene chiusa: sono dettagli semplici, ma fanno tutta la differenza.
Chi siamo
Semplici, calde, farcite bene.
È da qui che partiamo: piadine e cassoni preparati al momento, ingredienti scelti con criterio e una cucina veloce, ma mai tirata via.
Ogni piadina racconta il nostro modo di lavorare: ingredienti riconoscibili, cottura al momento e quella semplicità che funziona solo quando le cose sono fatte bene.
Ingredienti scelti, non messi lì a caso.
Salumi, formaggi, verdure, creme e impasti vengono abbinati per avere piadine equilibrate, generose e riconoscibili.
Un locale giovane, ma con le idee chiare.
Vogliamo essere un posto veloce, accogliente e concreto: entri, scegli, mangi bene e torni volentieri.
Dove ci trovi
Piazza Antonio Gramsci, 5 D
28100 Novara NO
388 498 9284
lapiadineriadelcorso5d@gmail.com
Orari
Lunedì / Venerdì
11:30–15:00
17:00–19:30
Sabato
11:30–15:00
Domenica
Chiuso